Τα αντιοξειδωτικά , φυτικές ουσίες και άλλες σημαντικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε συμπληρώματα διατροφής, μαζί με τις μορφές τους, τις ιδιότητες απορρόφησης και τη συνιστώμενη χρήση

1. Ασταξανθίνη

Μορφές: Ασταξανθίνη (προέρχεται από θαλάσσια οργανισμούς όπως μικροφύκη)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλύτερα με λιπαρά και είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Κατάλληλη Χρήση: Προστασία του δέρματος από UV ακτινοβολία, βελτίωση της υγείας των ματιών και καταπολέμηση φλεγμονών.

2. Κουερσετίνη

Μορφές: Κουερσετίνη (συνήθως σε φυτικά συμπληρώματα)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλύτερα με βιταμίνη C και άλλα φλαβονοειδή.

Κατάλληλη Χρήση: Αντιφλεγμονώδης, ενίσχυση του ανοσοποιητικού και προστασία από καρδιοαγγειακές παθήσεις.

3. Ρεσβερατρόλη

Μορφές: Ρεσβερατρόλη (προέρχεται από σταφύλια, κόκκινο κρασί)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται με μέτρια αποτελεσματικότητα, ενισχύεται με λιπαρά.

Κατάλληλη Χρήση: Αντιγηραντική, υποστήριξη καρδιοαγγειακής υγείας και μείωση φλεγμονών.

4. Λυκοπένιο

Μορφές: Λυκοπένιο (προέρχεται από ντομάτες, κόκκινα φρούτα)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλύτερα με λίπη.

Κατάλληλη Χρήση: Υποστήριξη της υγείας του προστάτη, προστασία από τις ελεύθερες ρίζες και βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας.

5. Ανθοκυανίνες

Μορφές: Ανθοκυανίνες (από μούρα, σταφύλια, κεράσια)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφώνται καλά με λίπη ή φυτικές ίνες.

Κατάλληλη Χρήση: Αντιοξειδωτική δράση, προστασία από φλεγμονές και ενίσχυση καρδιοαγγειακής υγείας.

6. Καρνοσίνη

Μορφές: Καρνοσίνη (συνήθως προέρχεται από κρέας ή ψάρι)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλά και βοηθά στην καταπολέμηση των οξειδωτικών βλαβών.

Κατάλληλη Χρήση: Προστασία από βλάβες λόγω οξειδωτικού στρες, ενίσχυση υγείας του δέρματος και καρδιάς.

7. Γλυκομαννάνη

Μορφές: Γλυκομαννάνη (προέρχεται από το φυτικό φυτό Konjac)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται αργά και δημιουργεί αίσθηση πληρότητας.

Κατάλληλη Χρήση: Έλεγχος βάρους, υποστήριξη πεπτικής υγείας και ρύθμιση σακχάρου.

8. Φυτικά Στεροειδή

Μορφές: Φυτικά στεροειδή (προέρχονται από φυτά όπως το σόγια)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφώνται με καλό ρυθμό μέσω του πεπτικού συστήματος.

Κατάλληλη Χρήση: Υποστήριξη της υγείας του προστάτη, ρύθμιση ορμονών και καρδιοαγγειακή υποστήριξη.

9. Γλυκοζίτες Στεβίας

Μορφές: Γλυκοζίτες από Στέβια

Ιδιότητες Απορρόφησης: Χρησιμοποιούνται ως γλυκαντικά χωρίς να επηρεάζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.

Κατάλληλη Χρήση: Χρησιμοποιούνται ως εναλλακτικά γλυκαντικά για άτομα με διαβήτη ή όσους προσπαθούν να μειώσουν την κατανάλωση ζάχαρης.

10. Αλφα-λιποϊκό οξύ (ALA)

Μορφές: Αλφα-λιποϊκό οξύ (προέρχεται από τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας και τα πράσινα λαχανικά)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται τόσο σε λιπαρά όσο και σε υδατικά περιβάλλοντα, διεισδύει εύκολα σε κυτταρικές μεμβράνες.

Κατάλληλη Χρήση: Ενίσχυση του μεταβολισμού, προστασία από οξειδωτική βλάβη και υποστήριξη της υγείας των νεύρων.

11. Coenzyme Q10 (CoQ10)

Μορφές: CoQ10 (συνήθως προέρχεται από ζυμομύκητες και φυτά)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλύτερα όταν καταναλώνεται με λιπαρά.

Κατάλληλη Χρήση: Υποστήριξη καρδιοαγγειακής υγείας, ενίσχυση της ενέργειας και προστασία από τις ελεύθερες ρίζες.

12. Μαυροκούκι (Nigella Sativa) ,σπόροι μαύρου κύμινου

Μορφές: Μαυροκούκι (σε σπόρους ή έλαιο)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλά όταν καταναλώνεται με λίπος.

Κατάλληλη Χρήση: Αντιφλεγμονώδης, ενίσχυση του ανοσοποιητικού και προστασία από αναπνευστικά προβλήματα.

13. Εκχύλισμα Πράσινου Τσαγιού

Μορφές: Εκχύλισμα Πράσινου Τσαγιού (σε κάψουλες ή σκόνη)

Ιδιότητες Απορρόφησης: Απορροφάται καλά μέσω του πεπτικού συστήματος και ενισχύεται με την κατανάλωση με βιταμίνη C.

Κατάλληλη Χρήση: Αντιοξειδωτική δράση, ενίσχυση μεταβολισμού και ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος.